為進(jìn)一步提升企業(yè)食品安全管理水平,提高員工法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范意識(shí),依法開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2022年4月22日下午,南寧東恒華道酶制劑商學(xué)院組織全體員工在二樓多媒體室召開(kāi)《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)宣傳培訓(xùn)會(huì),最后對(duì)全體職工進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試。

培訓(xùn)會(huì)上,質(zhì)檢部品控主管現(xiàn)場(chǎng)介紹了相關(guān)法律法規(guī)清單、學(xué)習(xí)責(zé)任事項(xiàng)、法律依據(jù)和處罰措施等,并對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽相關(guān)內(nèi)容,結(jié)合公司實(shí)際情況,對(duì)企業(yè)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行提醒，以案說(shuō)法，進(jìn)行警示,如近期出現(xiàn)的“老壇酸菜”事件為例，進(jìn)一步講解了如何加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制，保持良好的生產(chǎn)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生,保證食品質(zhì)量安全,推動(dòng)食品質(zhì)量提升。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全是企業(yè)的生命線(xiàn)，是企業(yè)的命脈和靈魂；是食品企業(yè)的立身之本，是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去的基石。作為一家食品工業(yè)用酶生產(chǎn)企業(yè)，東恒華道酶制劑公司深知食品安全的重要性。建廠(chǎng)之初，董事長(zhǎng)高瞻遠(yuǎn)矚，確立了東恒華道的質(zhì)量總方針“產(chǎn)品等于人品，質(zhì)量是企業(yè)的生命，向質(zhì)量要效益”的質(zhì)量理念來(lái)高度管理企業(yè)。

董事長(zhǎng)從戰(zhàn)略的眼光出發(fā)，要求質(zhì)檢部按階段陸續(xù)引入并運(yùn)行諸多管理體系，從2016年以來(lái)東恒華道酶制劑公司先取得了ISO9001質(zhì)量管理體系及FSSC22000食品安全管理體系兩大體系的認(rèn)證,結(jié)合客戶(hù)需求，先后陸續(xù)取得了MUI HALAL、HFC HALAL、KOSHER等清真認(rèn)證工作，充分證明了東恒華道產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管理符合標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)了滿(mǎn)足消費(fèi)者身體健康和生命安全的要求，在食品安全、質(zhì)量和合法性上都達(dá)到了較高的水平。企業(yè)通過(guò)五大系認(rèn)證后，對(duì)于東恒華道產(chǎn)品來(lái)說(shuō)不僅是從“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變，同時(shí)也意味著企業(yè)的硬實(shí)力優(yōu)勢(shì)被國(guó)際食品業(yè)所認(rèn)可，通過(guò)認(rèn)證給予企業(yè)更多的社會(huì)責(zé)任，亦是榮獲一張打開(kāi)國(guó)際食品市場(chǎng)的通行證。

東恒華道酶制劑公司時(shí)刻關(guān)注著食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)的新動(dòng)態(tài)，根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的信息變化，積極響應(yīng)政策做出相應(yīng)調(diào)整。每年列入商學(xué)院培訓(xùn)計(jì)劃，將最新的行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)在公司內(nèi)部進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)，提高全體員工在食品安全方面的知識(shí)，加大對(duì)食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核的投入，將以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)做產(chǎn)品，深化戰(zhàn)略布局。踐行“成為一家持續(xù)發(fā)展的百年長(zhǎng)青企業(yè)，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿,成為世界生物酶產(chǎn)品永遠(yuǎn)值得信賴(lài)的品牌，成為世界多方合作最滿(mǎn)意的合作伙伴”的愿景。

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